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4月18日海量激情文学，第九届中国外洋食物及配料展览会、第三届中国外洋预制菜产业展览会和第十四届广东当代农业展览会（以下简称“2025食博会·预博会和农博会”）在东莞开展，本届展会延续“食全食好意思，料思‘味’来”这一主题，总面积卓越5万泛泛米，蛊卦了来自31个省（区、市）和行家20多个国度和地区的1336家企业及近5000名国表里采购商，深度展示现时农食产业发展服从，共同处事农业全产业链深度会通与高质料发展。
伪娘 拳交行为今日，在由东莞市预制菜产业协会专揽的一场预制菜国内大轮回买卖相似探讨会上，广东东莞市和黑龙江省尚志市南北两地的政府官员、预制菜行业企业家和物流巨头顺丰等企业皆聚一堂，共同探讨一个中枢命题——怎样让预制菜从“事先制作”迈向“事先盈利”。这场名为“预制”变“预利”的相似行为，不仅是一场产业对话，更是一次国内大轮回买卖的破冰现实。
连年来，预制菜产业在蹧跶升级与供应链优化的双重开动下迅猛发展，但行业仍面对产销脱节、物流老本高企、区域资源错配等痛点。尤其在复杂多变的外洋买卖环境下，买通国内大轮回买卖通路，成为预制菜产业高质料发展的重要。
东莞市预制菜产业协会会长叶拜年先容，中国预制菜市集畛域已突破5000亿元，展望2025年将达万亿级别。受季节身分影响，供应链不通顺，莫得斥地雄厚的供应渠说念，这种供需错配导致"南边企业买不到好原料，朔方好原料卖不出好价格"的莫名方位。
以黑龙江的“北菜南运”为例，一吨蔬菜从黑龙江运至广东，物流老本占比高达20%—30%，且冷链断裂风险导致损耗率卓越10%。顺丰速运的调研深化，预制菜企业对“终末一公里”冷链的条件近乎尖刻：“温度波动卓越2℃，twitter 反差居品口感就会大打扣头。”
黑龙江省尚志市位于北纬45度，黑土有机质含量是世界的3倍，2024年年产食粮152.61万吨、蔬菜80万吨、食用菌超10亿袋。但永久以来，这些优质食材的归宿多是廉价批发市集。在东莞，不少预制菜团餐企业面对“指雁为羹”的莫名。通过南北合营，尚志市的黑土马铃薯经预制菜企业加工成"即食土豆泥"后，末端售价将擢升3倍，农民收入将增长40%。
“曩昔，朔方的优质食材运到南边莫得雄厚的销售渠说念；南边的预制菜品牌思用好原料，却找不到雄厚供应。”叶拜年说，“当今咱们平直对接产地，通过按需缱绻坐褥，农民多赚20%，企业老本降15%，这即是国内大轮回的价值。”
这次东莞市预制菜产业协会与黑龙江的“北菜产业招商专班”酿成联动，蚁集南北区域、各行业资源酿成跨界定约，干涉地域壁垒，结尾从基地、工场、采购商全产业链整合，让每一个参与者能享受农食行业发展带来的红利。
黑龙江珍珠山绿色食物有限公司董事长王树海先容，一直以来，黑龙江的黑木耳居品远销好意思国、欧盟、日本和韩国等地，近期受到好意思国关税策略影响导致部分订单取消，通过这次南北对接会，让尚志市的黑木耳产业能够掀开内销市集，珍珠山很有信心与东莞预制菜产业协会深入合作共谋发展。
算作物流领域的代表企业，顺丰深莞区场景名堂部肃穆东说念主罗强示意，顺丰以物流揽收为基础，聚焦行业需求，通过高效的物流赓续理念与先进的保鲜本事，助力乡村振兴，赋能农特居品发展。顺丰将依托物流，延长至产业链前端“育、产、销、运、管”等要领，聚焦种/生息户、供应商、渠说念商等需求，提供仓储赓续、销售预测、大数据分析等一体化详尽处事，助推农业提档升级，提供一体化供应链处理决策，联袂产业各界伙伴，为农居品结尾全产业链高质料发展提供助力。
东莞市预制菜协会副文书长项子涵先容，接下来协会将重心处事“产—供—销”跨界定约的降本增效，激动 50 亿采购落地，后续还会邀约更多来自产业链B 端和 C 端协会和机构平台加入定约，沿途来处事农食产业，助力一二三产业高质料发展。
当东莞的机械臂碰见尚志的黑地盘，当顺丰的冷链车串联起南北的餐桌，产业链上的每一环都在再行界说价值分派，预制菜产业的这场现实，好像正在回复一个更大的命题：在国内大轮回的语境下，中国制造业怎样通过服从创新与信任重构，找到新的增长方程式。
正如行为中那句标语：“预制变预利海量激情文学，南北创共赢。”当黑地盘遇上大湾区，这不仅是行业的愿景，更是国内大轮回最灵活的注脚。